Centralni deo 60. Alaskih večeri bilo je tradicionalno takmičenje u pripremanju najbolje riblje čorbe, koje je okupilo kuvare iz različitih krajeva Srbije.
Stručni žiri u sastavu:
Dejan Zagorac (predsednik Eko centra), Mirjana Ostojić (udruženje „Slow Food“) i Vladimir Anić (ugostitelj iz Beograda), ocenjivao je ukus, izgled, boju, gustinu i zaljućenost čorbi.
🏆 Najbolji su bili:
🥉 3. mesto – Zoran Mirković iz Carevca
Nagradu je uručila zamenica predsednika Skupštine opštine Suzana Tanasković.
🥈 2. mesto – Dejan Filipović iz Bubušinca
Nagradu je preuzeo Živorad Mratić, a uručio je zamenik predsednika opštine dr Nedeljko Vasić.
🥇 1. mesto – Stanoje Marković iz Desine
Titulu šampiona u pripremanju riblje čorbe i pobedničku nagradu uručio je predsednik opštine Veliko Gradište Dragan Milić.
Takmičenje je ujedno predstavljalo i priliku za razmenu iskustava i upoznavanje sa primerima očuvanja gastronomskog nasleđa, u okviru aktivnosti koje Eko centar realizuje na projektu „Gastronomska baština kao resurs za održivi ruralni razvoj”.
🤝📖 Zvanična poseta u sklopu aktivnosti na projektu „Gastronomska baština kao resurs za održivi ruralni razvoj”.
Ovaj projekat sprovodi Eko centar, u ulozi korisnika podgranta Mreže za ruralni razvoj Srbije, u okviru projekta „Akademija od polja do stola za zeleni Zapadni Balkan – Naša zajednička evropska budućnost”, koji finansira Evropska unija 🇪🇺, a zajednički sprovode porodica Nacionalnih mreža za ruralni razvoj iz šest zemalja Zapadnog Balkana i Hrvatske, zajedno sa Balkanskom mrežom za ruralni razvoj, uz saradnju sa Turističkom organizacijom Veliko Gradište i Narodnom bibliotekom „Vuk Karadžić” Veliko Gradište. Turisticka Organizacija Veliko Gradiste
Fotografije@_dusan.photo_





